Côtes du Rhône Villages 2023 Mas de Boislauzon 75 Cl

Vinmarkerne ligger lige i hjertet af Châteauneuf-zonen, tæt på Beaucastel, hvor alle druerne håndhøstes fra egne marker. Denne specielle Côtes-du-Rhône-Villages er fremstillet af druer fra to unikke plots: Bois Lauzon og Coudoulet. Begge steder byder på et fantastisk terroir med lerholdig kalksten og et groft, stenet toplag, der tilføjer karakter og dybde til vinen.
Druesammensætningen består af 60% grenache, suppleret med syrah, mourvèdre, carignan og en smule cinsault. Druerne afstilkes og gennemgår en naturlig gæring med pied de cuve. Efter næsten en måneds maceration modnes vinen i et år på både træ og beton, præcis som vores Châteauneuf, men uden en lige så intens maceration, hvilket gør denne vin mere tilgængelig i sin ungdom.
Nyd en vin med stor personlighed og karakter, hvor duft og smag blander rød og mørk frugt med noter af sorte oliven, provenceurter og et hint af medicinske nelliker. Vinen har en flot struktur og fylde, der balanceres perfekt, så den aldrig føles for tung.
Server denne skønne vin ved 15-17° for den optimale smagsoplevelse. Selvom den er fristende nu, kan den med fordel gemmes i kælderen, hvor den vil udvikle sig og blive endnu mere kompleks over de næste 5-10 år.
Tag et glas Mas de Boislauzon Côtes-du-Rhône-Villages 2023 og lad dig forføre af det sydlige Rhônes charme og kraft!