Segredos de São Miguel White 2024 (75 cl)

**Fremstillet af lokale druesorter**, som måske udfordrer din udtale, men helt sikkert vil glæde din smagssans, bliver disse nøje udvalgte druer høstet i nattens kølige mørke. Dette unikke træk ved høstprocessen sikrer, at druerne bevarer deres friskhed og aroma, hvilket resulterer i en vin med en frisk og livlig karakter.
**Gentle maceration og skånsom presning** følges op af en nøje kontrolleret gæring ved 15-18° C i rustfrie ståltanke. Vinen modnes på samme tanke, hvor den forbliver i tæt kontakt med gærcellerne indtil lige før tapning, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til dens smagsprofil.
**Moderne og indbydende**, Segredos de São Miguel White 2024 præsenterer en lys farve og en bouquet, der er rig på citrus og eksotiske frugtnoter. Smagsmæssigt byder den på krydrede nuancer af hvid stenfrugt, intensitet og en sprød mineralitet, der afrundes smukt i en knasende frisk finish.
**Ideel til lette retter**, denne hvidvin er fremragende sammen med fisk, skaldyr, og friske salater – eller nyd den simpelthen som en forfriskende tørstslukker på en varm dag. Server den afkølet mellem 7-10° C for at opleve dens fulde potentiale.
Nyd et glas **Segredos de São Miguel White 2024** og lad dig forføre af smagen af Alentejo, perfekt til enhver lejlighed.